02.10.00 Friedrichstadt: Teehaus- Besitzerin und Teespezialistin Gudrun Anker aus Friedrichstadt zeigt, was zu einem guten Tee alles gehoert und wie man ihn trinken sollte. Aufgebrueht im Topf und umgefuellt in eine vorgewaermte Kanne, geniesst man ihn mit gutem, braunen Kandis oder gutem Honig. Die Nordfriesen hingegen "verfeinern" den Geschmack des erfrischenden Getraenks noch mit einem Schuss vorgewaermten "Geelen Koem".