Eine ehrenamtliche Mitarbeiterin sortiert Lebensmittel.

Die Flensburger Tafel e.V. ist ein Verein, der sich seit Mai 1997 bemueht, beduerftige Flensburger Buerger kostenlos mit Lebensmitteln zu unterstuetzen. Unsere Zielgruppen sind Obdachlose, Sozialhilfeempfaenger, Kleinverdiener, Rentner mit geringem Einkommen und Arbeitslose.

Rund 20 Prozent der produzierten Lebensmittel werden vernichtet, weil zu viel produziert wurde, die Verpackung beschaedigt ist, das Mindesthaltbarkeitsdatum kurz bevor steht oder aus anderen Gruenden nicht mehr kommerziell nutzbar sind.

Noch verwertbare, aber nicht mehr verkaufbare Lebensmittel, sammeln die Tafeln und verteilen sie an Beduerftige.

(Quelle: Flensburger Tafel e.V.)

Foto: Tim Riediger / nordpool
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