Krabben
Nordseekrabben koennen ausgewachsen eine Laenge von bis zu 9,5 Zentimeter erreichen, sind ungekocht grau werden aber sofort nach dem Fang gekocht und werden dadurch dann sandfarben.
Etwa 25.000 Tonnen werden jedes Jahr in der Nordsee gefangen, davon etwa 10.000 Tonnen in Deutschland. Das sogenannte "Krabbenbroetchen" gilt als norddeutsche Delikatesse.
Foto: Tim Riediger / nordpool
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